Skip to main content

Posts

The Best Seller

KUE ULANG TAHUN ANAK

Kue Ulang Tahun yang Kreatif dan Lucu merupakan makanan yang disukai oleh banyak orang dan terutama anak anak dengan memiliki rasa serta bentuk yang bervariasi. Kue juga biasanya ada di setiap acara, entah itu acara resmi ataupun acara keluarga kue menjadi hidangan yang harus ada. Biasanya kue menjadi makanan pembuka atau penutup setelah makanan utama yang harus ada di setiap acara.

Hari ulang tahun adalah momen yang seru untuk dirayakan, dan salah satu cara terbaik dalam merayakannya adalah dengan kue yang lezat. Di HILDA HOUSE OF CAKE and CHOCOLATE, kami mempunyai aneka pilihan kue ulang tahun yang cocok untuk anak dari segala umur untuk acara ulang tahun. Mulai dari yang sederhana maupun yang bertema kreatif kue ulang tahun anak.

Rayakan ulang tahun anak Anda dengan resep kue ulang tahun terbaik dari HILDA HOUSE OF CAKE and CHOCOLATE. Nyatakanlah keinginan anak anda dari ide kreatif kami, semua karakter dan imajinasi kesukaannya. Pilihan rasa kue yang lezat dari kami akan membua…
Recent posts

Resep Kue Sus Malang Kuliner

Saat ini Hilda house of Cake and Chocolate akan membagian resep kue Sus atau Soes kuliner malang yang sederhana dan lembut.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu. Adonan ini terus dipanaskan dan diaduk dalam panci hingga masak.
Adonan ini hanya dimikser sebentar, supaya mengembang nantinya. Jika akan memanggang kue sus, pastikan oven yang digunakan sudah dipanaskan terlebih dulu sampai 200supaya adonan bisa mengembang sempurna. Setelah matang, kulit kue ini akan digunting atau disobek sedikit, lalu diisi bagian dalamnya dengan vla. Tekstur kuenya lembut, rasanya pun sangat pas perpaduan antara manis vla dan gurih kulit kuenya. Hidangan kue sus adalah salah satu sajian kue yang sudah ba…

Puding Kuliner Malang

Hilda House of Cake and Chocolate mempersembahkan varian pruduk yang tidak kalah dengan yang lain yaitu Puding dengan resep Handalan dengan menghasilkan cita rasa yang luar biasa begitu pula dengan kreatifitas dekorasi yang menarik banyak di minati oleh konsumen sebagai makanan penutup dalam event acara tertentu serta juga bisa untuk acara acara spesial ulang tahun di Kota Malang.
Puding juga dikenal sebagai dessert yang memiliki tekstur super lembut dan rasa yang manis menyegarkan. Puding kini banyak disajikan dalam beragam varian rasa, tak hanya cokelat dan vanilla, kamu juga dapat menemui aneka puding dengan rasa buah-buahan, taro, bubble gum, hingga green tea. Selain rasanya yang kini beragam, saat ini puding tak hanya menjadi hidangan penutup saja, tapi juga telah banyak dijadikan camilan yang dipadukan dengan ice cream, potongan buah, dan topping menarik lainnya.

Terkadang kita tahu tentang makanan apa yang akan kita konsumsi, tetapi jarang dari banyak orang tahu tentang asal …

Klappertaart Original Taste Kuliner Malang

Kombinasi Resep Klappertaart yang di miliki Hilda house of cake mempersembahkan cita rasa khusus cake klappertaart yang dapat di nikmati dalam segala acara apapun dan dapat di pesan ditoko online kami.  Dari sejarah kolonialisme di Hindia Belanda adalah sejarah makanan, perjamuan makan, dan politik makan. Banyak kuliner Indonesia yang mengadaptasi kuliner Belanda. Salah satu kuliner warisan kolonialisme adalah Klappertart. Banyak orang mengira bahwa Klappertaart adalah kue asli Indonesia. Padahal kue ini berasal dari Belanda yang resepnya dibawa oleh para pedagang Belanda sendiri. Karena pada waktu itu persebaran hanya sebatas Manado, maka sampai saat itu Klappertaart hanya tersebar di daerah Manado.

Karena itu pula Klappertart disangka sebagai makanan khas Manado.Kini, Klappertaart begitu akrab di lidah masyarakat Indonesia, tidak hanya di Manado saja. Klapertaart merupakan dessert berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaru…

Lapis Malang Spiku Original Cake

Hilda house of cake and chocolate menghadirkan varian yang menjadi best seller kedua setelah kue ulang tahun yang menjadi kegemaran banyak konsumen di kota malang dan sekitarnya serta banyak juga pemesanan untuk menjadi oleh oleh khas malang.


Lapis malang spiku klasik

Lapis malang spiku klasik

Kue yang lebih dikenal dengan nama bolu lapis Surabaya kini semakin dikenal bahkan ke mancanegara.
Ciri khas bolu dengan tekstur yang lembut menjadikan bolu lapis Surabaya kerap kali dijadikan sebagai bingkisan di hari spesial.Tidak banyak informasi tentang asal muasal bolu lapis Surabaya. Apakah memang berasal dari Surabaya atau bukan.
Namun, dilansir dari Wikipedia, nama awal kue lapis dari ambil dari bahasa Belanda yaitu Spekkoek.
Sejarah kue lapis ini tidak bisa dipisahkan dari penguasaan kolonialisme Belanda pada jaman penjajahan.
Bedanya dengan lapis legit, memiliki tekstur lebih keras dan berlapis-lapis. Sedangkan lapis Surabaya bertekstur lembut dan empuk serta memiliki tiga atau dua lapis…

Brownies Original Klasik Malang

Kalau bicara soal kue dan cake, hmm.. Ingat selalu HILDA HOUSE OF CAKE AND CHOCOLATE saja antusias! Apalagi menyangkut brownies, kue bantat asal Amerika ini.


Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini. Makanan yang memiki rasa coklat yang has dan nikmat ini diburu oleh pecinta kuliner. Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat brownies ini terdiri dari coklat yang berkualitas tinggi sehingga tidak akan mengurangi rasa coklat nya yang khas. Nikmati brownies ini bersama orang terdekat anda. Masa Ketahanan Brownies Original Klasik 3 bulan dengan kemasan plastik kedap udara. Warnanya cokelat gelap dengan tekstur yang lembap namun kering di bagian luarnya. Bisa jadi teman minum kopi lezat di sore hari.
Sembilan Tahun kami berkarya dan berbagai macam cake kami sajikan yang terbaik dan tahun 2017 kami meluncurkan brownies istimewa dengan paduan resep istimewa sehingga menghasilkan cita rasa yang luar biasa dan menjadi oleh - oleh khas malang. Brownies Original Klasik adalah salah satu ku…

Kue Ontjbijkoek klasik Malang

Malang merupakan kota wisata dan kota pelajar yang perkembangannya dari tahun ke tahun sangat diminati wisatawan lokal maupun asing, dari perkembangan yang tinggi di iringi pula wisata kuliner yang menjamur di kota Malang dan Batu dengan berbagai macam jenis kuliner makanan dengan berbagai kretivitas. Dengan berkembangnya wisata kuliner di kota Malang Hilda cake and Chocolate mencoba mempertahankan resep Klasik/Kuno yang masih sangat diminati oleh pelanggan dari segala usia untuk menikmati cake Ontjbijkoek.
Cake Ontjbijkoek dengan citarasa klasik/kuno, paduan resep rempah rempah yang wangi dan legitnya gula palem berpadu aroma susu sangat menggoda indra pengecap kita.

Ontbijtkoek atau bisa di bilang "kue sarapan pagi", namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Gandum hitam merupakan bahan yang paling penting sebagai pewarna cokelat muda. Sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, dan pala. Beberapa bagian di Belanda memiliki resep lokal mereka sendiri, yang paling…